本报讯 浓香型铁观音终归还是回归到福州市场。这一轮的回归，很大层面上源于大批老茶客的捧场。记者走访福州茶叶市场发现，不少茶叶店在清香型铁观音的基础上推出了浓香型铁观音。

    据了解，受茶商引导，清香型铁观音一度“垄断”了整个福州市场。而此前，浓香型铁观音作为开路先锋，曾在进入福州初期一直主导市场。

    记者走访福州火车站东浦茶叶市场、南方茶市、金山茶城等茶叶市场发现，以往店家只经营清香型铁观音的格局正被改写，各店家在10月份秋茶上市时，都会进些浓香型铁观音。

    据福州海峡茶都一些茶商介绍，由于不少老茶客指名要浓香型铁观音，根据这段时间以来的销售数据统计，浓香型铁观音在其所经营的茶叶店占比达到30%左右。

    南方茶市有关负责人王先生表示，当下福州，喝铁观音时间长达十几年的老茶客逐步增多。老茶客由于喝茶时间较长，“喝茶越喝越浓成为一种惯性”，受老茶客的追捧，浓香型铁观音又重出“江湖”，抢占市场一席之地。

    据安溪驻榕办主任王桂林介绍，今年下半年开始，经过一段时间的回归，浓香型铁观音大约占据了福州10%左右的份额。

    王桂林表示，清香型铁观音与浓香型铁观音有一定的区别。

    清香型铁观音以保留香气为主，精制加工烘焙时轻火烘焙（走水焙）。外形色泽翠绿，香气高，滋味鲜爽。

    而浓香型铁观音初制按传统半发酵做青，精制加工按等级火温烘焙。外形色泽乌润，香气浓郁、持久，滋味醇厚。

    九峰茗茶有关负责人叶先生认为，浓香型铁观音的回归不会对清香型铁观音的热销造成冲击。